Hãy bắt tay vào bếp chế biến món mực thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần bạn nhé.
Nguyên liệu:
200gr mực, 1 muỗng canh bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, bột giòn, bột chiên xù, 1 quả trứng gà, xà lách, tương xí muội, dầu ăn.
Thực hiện:
Mực làm sạch, khứa vảy rồng, thái miếng vừa ăn, cho vào khăn sạch lau khô. Ướp bột nêm, tiêu, dầu ăn, để khoảng 5 phút cho thấm.
Lấy mực đã ướp lăn qua bột giòn, nhúng trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng. Để ráo.
Thưởng thức:
Xà lách lót dĩa, xếp mực lên trên dùng nóng với tương xí muội.
Theo Món ngon
Răng mực là cục tròn tròn, nhỏ xíu trên phần đầu mực thường bị nhiều người nhầm tưởng
Kết quả giám định mẫu mực khô xé do Chị cục Quản lý thị trường Hải Phòng thu giữ cho
Một chuyên gia chế biến mực ở đảo Quan Lạn (Quảng Ninh) cho biết: Rất có thể mực xé trên
Khi nướng lên, có con màu tía như rau dền, ăn thấy có vị khác lạ, không có vị ngọt của
Những món xào từ mực bao giờ cũng hấp dẫn người ăn bởi sự phong phú về các loại rau và
Nếu bạn không có cơ hội thưởng thức món mực bên bờ biển vào dịp nghỉ lễ này, hãy chiêu
Hãy bắt tay vào bếp chế biến món mực nướng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối
Hãy bắt tay vào bếp chế biến món mực thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối